コーヒーとチョコレートの国ニカラグア。の中でも比較的治安の良い街グラナダの中心地にチョコレート博物館がありました。カフェのつもりで入ったら、意外とちゃんとチョコレートのお勉強ができる。

カカオ豆からチョコレートになる過程についてお勉強できます。

チョコレート作り体験もできたみたいなんだけど、時間が合わなかったので諦め。その他にはチョコレートエステとかいう謎のメニューがあったけどそれも体験できず、、(チョコレートを顔に塗りたくるっぽい)

中庭にはカカオの木があって、それを眺めながらチョコレートドリンクはを頂く。甘さはなくカカオそのままという感じ。
(2018年11月訪問)

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